„Du wirst mehr Dinge im Wald finden als in den Büchern. Bäume und Steine werden dir Dinge beibringen, die kein Mensch dir vermitteln kann." Dieser Ausspruch von Bernard Clairvaux ist das Motto für das Projekt „Educare in natura“ der Ortsgruppe Monte Baldo. Das Projekt verbindet (Natur-)Pädagogik mit theoretischem und praktischem Wissen über die Natur.

Das Ziel ist, das Bewusstsein und den Respekt für die Natur bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen zu fördern. Die natürliche Umgebung bietet Raum zum Lernen und für Kreativität, sie unterstützt zudem die psychosoziale, emotionale und kognitive Entwicklung. Der Mensch nimmt sich nicht nur als Einzelperson wahr, sondern auch als Teil einer Gruppe und als Teil der Natur.