Sous-vide Bio-Hühnerei im Bio- und Wellnesshotel Stanglwirt (Going, Tirol)

„Mit unserem Engagement wollen wir zeigen, dass Naturschutz nicht unbedingt mit Verzicht zu tun hat, sondern oft zu einfach schöneren Momenten führen kann.“ Inspirierende Worte von Maria Hauser vom Bio- und Wellnessresort Stanglwirt. Wir bekommen hier auch den Beweis, dass man nicht verzichten muss, um den vollen Genuss zu bekommen.

Im Bio- und Wellnessresort Stanglwirt in Tirol könnt ihr nicht nur Bio-Eier genießen, sondern auch gemütlich einen Cocktail in der Sonne schlürfen. Solltet ihr euch ein Stück Urlaub nachhause holen wollen, haben wir hier das Rezept für den "Very Berry"-Cocktail zum Nachzaubern.

Very Berry:

• 4cl Kaufmann Mountain Gin aus Ellmau
• 3cl Moosbeeren Likör (im Hotel aus Eigenerzeugung)
• 2cl Zitronen Saft
• Moosbeeren Püree

Prost!

Die Klimateller und Klimaschmankerl sind eine Kooperation der Naturfreunde und des Österreichischen Umweltzeichens im Rahmen der von der Österreichischen Entwicklungsarbeit geförderterten Initiative "Rebels Of Change".