Takari auf der Pottschacherhütte (Prigglitz, NÖ)

Eine nepalesische Spezialität wartet auf der Pottschacherhütte auf euch. Das Gemüsecurry besteht aus saisonalem und regionalem Gemüse und ist auch einfach zum Nachkochen. Das Rezept und viele andere Klimaschmankerl findet ihr im Naturfreunde Hüttenkochbuch, das im Herbst 2023 erscheint. 

Wie ihr zur Pottschacherhütte kommt und was ihr dort unternehmen können, findet ihr hier.

#KlimaRettenMitGenuss ist Teil der von der Österreichischen Entwicklungszusammenarbeit geförderten Initiative "Rebels of Change", in der die Nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen (SDGs) im Mittelpunkt stehen.